Menüvorschläge

Schweinsbraten vom Grill
an Champignons-Rahmsauce, Nudeln, mit Pfirsich garniertCHF 23.50
mit Morchelsauce, Nudeln, mit Pfirsich garniertCHF 26.50
Schweinsbraten vom Grill
an Morchelsauce, Kartoffelgratin, SaisongemüseCHF 26.50
Nordischer Rauchbraten
Dörbohnen und SalzkartoffelnCHF 21.00
 
  
Schwedenbraten
Schweinsnierstück mit Dörrpflaumen  gefüllt, und Safranrisotto.CHF 23.00
Kalbsnierstück – Caréebraten
mit Morchelsauce, Kartoffelgratin und GemüseCHF 32.50
Poulet vom Grill
halbes Poulet vom Grill mit vier Sorten Salat.CHF 16.00
Pouletbrust überbacken
mit hausgemachten Knöpfli und gedämpfter TomateCHF 24.50
Rindsfilet, Pfeffersauce,Kartoffelgratin und 3.versch. Gemüse CHF 38.50
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff 
hausgemachte Spätzli, gedämpfte Tomate                                                                     CHF 27.50
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art. 
mit Nüdeli garniert mit Pfirsiche.                                                                                       CHF 27.50
Schweinsrahmschnitzel  
mit Nüdeli garniert mit Pfirsiche                                                                                        CHF 23.50
Penne Bolognaise                                                                                          CHF 14.50
Penne mit Knoblauch und Tomaten                                                                                  CHF 12.50
Spaghetti 
Bolognaise, Carbonara Sauce   CHF 15.00
Hausgemachte Lasagne  CHF 16.00
Gemüse Lasagne CHF 15.00
Riz Casimir 
mit Früchten und Mandeln an einer Curry-Rahmsauce
mit geschnetzeltem Pouletbrüstchen CHF 23.50
Pastetli an Kalbs-/Schweinsbrät-Pilzsauce oder Pilzpastetli
 (2 Stk. pro Pers.)CHF 19.00
Roastbeef vom Grill
mit Sauce Bearnaise und Pommes Duchesse und SaisongemüseCHF 36.00
Schweinsfilet an Morchelsauce
mit 3 verschiedenen Gemüsen, Kartoffelgratin, Nüdeli oder RösticroquettenCHF 32.50
Schweinscarrébraten
Saftiges, mariniertes Schweinscarré grilliert, mit Wildreis und gedämpfter TomateCHF 23.50
Grossmutters «Suure Mocke»
mit Kartoffelstock und RotkabisCHF 25.50
«Suure Rindsbrate»
mit Kartoffelgratin und RosenkohlCHF 25.50
Risotto mit Tomaten                                                                                                    CHF 9.50
SteinpilzrisottoCHF 12.50
Fondue Chinoise
250g Fleisch, Reis, 5 verschiedene SaucenCHF 27.50
Warmer Beinschinken
mit KartoffelsalatCHF 18.50