Menüvorschläge

Schweinsbraten vom Grill
an Champignon – Rahmsauce, Nudeln, mit Pfirsich garniert CHF 24.00
Schweinsbraten vom Grill
Morchelsauce, Kartoffelgratin und Saisongemüse CHF 26.00
Nordischer Rauchbraten
Kartoffelgratin und Bohnen CHF 24.00
Schwedenbraten
Schweinsnierstück gefüllt mit Dörrpflaumen und Safranrisotto CHF 24.00
Kalbsnierstück – Caréebraten
mit Morchelsauce, Kartoffelgratin und Gemüse CHF 36.00
Poulet vom Grill
halbes Poulet vom Grill mit vier Sorten Salat CHF 19.50
Pouletbrust überbacken
mit hausgemachten Knöpfli und gedämpften Tomaten CHF 24.50
Rindsfilet
Pfeffersauce,Kartoffelgratin und 3.versch. Gemüse CHF 42.00
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
mit hausgemachten Spätzle, gedämpfte Tomaten CHF 27.50
 
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit Nüdeli, garniert mit Pfirsich CHF 28.50
 
Schweinsrahmschnitzel
mit Nüdeli, garniert mit Pfirsich CHF 23.50
 
Penne Bolognaise CHF 14.50
Penne mit Knoblauch und Tomaten CHF 12.50
Spaghetti Bolognaise / Carbonara CHF 15.00 
Hausgemachte Lasagne CHF 17.00
Gemüse Lasagne CHF 16.00
Riz Casimir
mit Früchten und Mandeln an einer Curryrahmsauce
mit geschnätzeltem Pouletbrüstchen CHF 23.50
 
Pastetli an Kalbs-/Schweinsbrät-Pilzsauce oder Pilzpastetli
2 Stk. pro Person CHF 19.00
Roastbeef vom Grill
mit Sauce Bearnaise und Pommes Duchesse und Saisongemüse CHF 36.50
Schweinsfilet an Morchelsauce
mit 3 versch. Gemüse, Kartoffelgratin, Nüdeli oder
Rösticroquetten CHF 36.50
Grossmutters «Suure Mocke»
mit Kartoffelstock und Rotkabis CHF 25.50
Rindszunge
Kapernsauce und Kartoffelstock CHF 24.00
Risotto mit Tomaten CHF 11.50
Steinpilzrisotto CHF 12.50
Fondue Chinoise
250g Fleisch, Reis, 5 versch. Saucen CHF 29.50
Warmer Beinschinken
mit Kartoffelsalat CHF 19.50