Schweinsbraten vom Grill |
an Champignons-Rahmsauce, Nudeln, mit Pfirsich garniert | CHF 23.50 |
mit Morchelsauce, Nudeln, mit Pfirsich garniert | CHF 26.50 |
Schweinsbraten vom Grill |
an Morchelsauce, Kartoffelgratin, Saisongemüse | CHF 26.50 |
Nordischer Rauchbraten |
Dörbohnen und Salzkartoffeln | CHF 21.00 |
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Schwedenbraten |
Schweinsnierstück mit Dörrpflaumen gefüllt, und Safranrisotto. | CHF 23.00 |
Kalbsnierstück – Caréebraten |
mit Morchelsauce, Kartoffelgratin und Gemüse | CHF 32.50 |
Poulet vom Grill |
halbes Poulet vom Grill mit vier Sorten Salat. | CHF 16.00 |
Pouletbrust überbacken |
mit hausgemachten Knöpfli und gedämpfter Tomate | CHF 24.50 |
Rindsfilet, Pfeffersauce,Kartoffelgratin und 3.versch. Gemüse CHF 38.50 |
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff | |
hausgemachte Spätzli, gedämpfte Tomate CHF 27.50 |
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art. | |
mit Nüdeli garniert mit Pfirsiche. CHF 27.50 |
Schweinsrahmschnitzel | |
mit Nüdeli garniert mit Pfirsiche CHF 23.50 |
Penne Bolognaise | CHF 14.50 |
Penne mit Knoblauch und Tomaten CHF 12.50 |
Spaghetti | |
Bolognaise, Carbonara Sauce | CHF 15.00 |
Hausgemachte Lasagne | CHF 16.00 |
Gemüse Lasagne CHF 15.00 |
Riz Casimir | |
mit Früchten und Mandeln an einer Curry-Rahmsauce |
mit geschnetzeltem Pouletbrüstchen CHF 23.50 | |
Pastetli an Kalbs-/Schweinsbrät-Pilzsauce oder Pilzpastetli |
(2 Stk. pro Pers.) | CHF 19.00 |
Roastbeef vom Grill |
mit Sauce Bearnaise und Pommes Duchesse und Saisongemüse | CHF 36.00 |
Schweinsfilet an Morchelsauce |
mit 3 verschiedenen Gemüsen, Kartoffelgratin, Nüdeli oder Rösticroquetten | CHF 32.50 |
Schweinscarrébraten |
Saftiges, mariniertes Schweinscarré grilliert, mit Wildreis und gedämpfter Tomate | CHF 23.50 |
Grossmutters «Suure Mocke» |
mit Kartoffelstock und Rotkabis | CHF 25.50 |
«Suure Rindsbrate» |
mit Kartoffelgratin und Rosenkohl | CHF 25.50 |
Risotto mit Tomaten CHF 9.50 |
Steinpilzrisotto | CHF 12.50 |
Fondue Chinoise |
250g Fleisch, Reis, 5 verschiedene Saucen | CHF 27.50 |
Warmer Beinschinken |
mit Kartoffelsalat | CHF 18.50 |